Degustazione Spumanti francesi – Crèmant & Champagne

20,00 caparra prenotazione 20€ e saldo direttamente al locale

Degustazione di 4 calici di Bollicine Francesi di Cremant e Champagne + piattini tapas aperitivo

Descrizione

DOVE: VINU’ NAVIGLI MILANO – Via Lodovico il Moro, 1

QUANDO: Mercoledì 6 Novembre alle ore 19.45

In questa serata degusteremo insieme 4 calici di pregiati spumanti francesi, alla scoperta delle diverse zone. Famose in tutto il mondo grazie alla zona di produzione Champagne, le bollicine francesi sono però sempre più diffuse anche in altri territori, dall’Alsazia alla Loira.

La caratteristica principale dei Crèmant, che prevedono lo stesso metodo produttivo dello Champagne, è la stupefacente varietà di gusti e sapori dovuti all’utilizzo di vitigni anche autoctoni, e a terreni unici al mondo seppur diversi dalla Champagne stessa.

La prima parte prevede solo una piccola introduzione alle cantine e ai produttori, nonchè ai metodi di produzione, ma non si tratta di una serata puramente didattica. Degustazione, dialogo, confronti e convivialità.

In accompagnamento alla degustazione di 4 calici, ci saranno dei piccoli assaggi tipo “tapas” proposti dal Vinù Navigli, che fa della ricerca delle materie prime più artigianali e di eccellenza la propria missione.

I calici in Degustazione:

  • CREMANT D’ALSACE Brut 36 mesi sui lieviti – PAUL GASCHY
  • CREMANT DE LOIRE Brut Nature 2018 60 mesi sui lieviti – CYRILLE SEVIN
  • CREMANT D’ALSACE Brut Nature 2017 66 mesi sui lieviti edizione limitata  – PAUL GASCHY
  • CHAMPAGNE Brut Tradition 42 mesi sui lieviti – ALAIN NAVARRE

I 4 calici accompagnati dalle Tapas: 45€ a persona – prenotazione online con caparra 20€

Posti Limitati.

 

Dettagli

Date: 6 Novembre 2024

Ora di inizio: 19:45

Luogo: VINU NAVIGLI - Via Lodovico il Moro, 1 Milano