Cena gourmet col produttore Castrum Morisci: 8 portate e 7 vini

5,00 5€ caparra

Posti rimasti: 8 disponibili

Descrizione

Venerdì 10 Luglio – OSTERIA DELLA DARSENA MILANO – VIA VIGEVANO, 1

Una cena in compagnia del produttore marchigiano Castrum Morisci, nella persona di David, appassionato vignaiolo che si siederà con noi e racconterà i suoi vini, alcuni dei quali affinati in speciali anfore di terracotta.

Ben 7 i vini in degustazione che andranno ad accompagnare 8 portate a cura dell’Osteria della Darsena.

MENU’ e calici di abbinamento:

  • Pane, burro e alici di Sicilia    –    abbinamento Spumante da uve Garofanata, extra dry
  • Polipo steccato in doppia cottura su spinacino e zenzero    –    abbinamento Passerina ‘102’
  • Brodetto di lumache al prezzemolo e tartufo nero    –    abbinamento Padreterno (bianco da uve Malvasia, Vermentino e Moscato affinato in anfora)
  • Tartare di fassona con insalata di porcini fresche    –    abbinamento Pecorino ‘003’
  • Risotto “Carnaroli” con guanciale, fichi e la sua riduzione    –   abbinamento Sangiovese ‘237’
  • Raviolone luganega artigianale e uva    –     abbinamento ‘Testamozza’ Sangiovese anfora
  • Maialino al vino rosso con pere caramellate    –    abbinamento ‘Testamozza’ Sangiovese in anfora
  • Frivolezze al burro    –    abbinamento ‘Focagno’ Vino Cotto dolce naturale

Acqua, caffè e coperto inclusi.

Informazioni: la cena sarà conviviale ma con il distanziamento a norma, la disposizione dei tavoli sarà a scelta di chi prenota, se in tavolata comune oppure in tavolo singolo. (ad esempio: si prenota per 2-3-4-x persone, si può scegliere se esser posizionati su una tavolata principale da 10 persone o se avere il tavolo per sè. Saremo comunque tutti nella stessa sala).

E’ possibile richiedere qualche variazione al menù, il ristorante cercherà di accontentare ove possibile.

Prezzo a persona: 45€

Prenotazione online obbligatoria con caparra di prenotazione 5€.

Per informazioni: 345.0446133 o info@vinity.it

 

Dettagli

Date: 10 Luglio 2020

Ora di inizio: 20:30

Orario di fine: 23:00

Luogo: Osteria Della Darsena, Via Vigevano, 1 Milano