Alto-Adige di Unterhofer: cena con produttore

10,00 caparra di 10€ alla prenotazione

A Milano per la prima volta Thomas Unterhofer dall’Alto-Adige, ci racconterà la storia della cantina, in una cena degustazione con 4 vini.

Posti rimasti: 4 disponibili

Descrizione

Thomas Unterhofer è un piccolo artigiano del vino, quello di montagna. Siamo a Caldaro, lungo la celebre strada del vino, dove Unterhofer coltiva pochi ettari su pendii scoscesi, da cui produce molte etichette, tutte edizioni limitate a poche migliaia se non centinaia di bottiglie. A Milano per raccontarci la magia dell’Alto-Adige attraverso una degustazione di 4 vini.

DOVE E QUANDO: CASCINA NASCOSTA – Milano, Viale E. Alemagna 14 (interno al Parco Sempione) – 19/05 h. 19.30

Calici in assaggio:

  • MIRUM Sauvignon 2020 – affinato in botte
  • KERNER 2021 – affinato in acciaio
  • SPALIER Pinot Bianco 2021 – affinato in acciaio
  • ARTIS St. Magdalener Classico 2020 – vigne vecchie di Schiava, affinato in barrique usate

Accompagnamenti culinari:

Antipasto di carne salata, e primo piatto Canederli trentini, preparati dalla Cascina Nascosta.

Costo degustazione e stuzzichini: € 30 compreso acqua e coperto

Prenotazione obbligatoria on-line con caparra confirmatoria di € 10.

Posti limitati!

Dettagli

Date: 19 Maggio 2022

Ora di inizio: 19:30

Orario di fine: 21:45

Luogo: Cascina Nascosta - Parco Sempione Milano