PINOT NOIR: dal Mondo in 2 round

5,00 Caparra

Posti rimasti: 8 disponibili

Descrizione

15 LUGLIO 2020 – RISTORANTE TIRABOSCHI 6 MILANO – ore 20.30

Una degustazione speciale per conoscere uno tra i più grandi vitigni del mondo enoico, il Pinot Noir.

Un viaggio sensoriale diviso in 2 round ‘alla cieca’ per comprendere ed approfondire le 2 grandi espressioni di questo vitigno:

1° ROUND: 3 SPUMANTI

Abbiamo scelto di comparare 3 spumanti metodo classico rosè in una inedita sfida Italia-Francia:

  • Oltrepò Pavese Cruasè Extra Brut 2013 Bruno Verdi (Lombardia – Italia) 36 mesi s.l.
  • Brut Rosè Pisan-Battèl (Puglia – Italia) 24 mesi s.l.
  • Champagne Rosè Premier Cru Pierson-Cuvelier (Montagne de Reims, Francia) 36 mesi s.l.

2° ROUND: 4 VINI ROSSI

Una selezione davvero particolare di Pinot Noir non troppo invecchiati da diversi luoghi del mondo:

  • Bourgogne Haut-Cotes de Nuits 2018 – Domaine des Chambris – 12 mesi barrique usate (Borgogna, Francia)
  • Golser Pinot Noir 2017 – Domaine Juris – 12 mesi botte (Austria)
  • Pounamu Pinot Noir 2018 Marlborough Valley – Vinultra – 12 mesi botti esauste (Nuova Zelanda)
  • Grande-Réserve Pinot Noir 2018 – Haut Blanville – 12 mesi acciaio (Languedoc, Francia)

In abbinamento antipasti misti e un primo piatto a cura del Ristorante Tiraboschi 6.

Posti molto limitati. Prezzo per persona € 45.

Dettagli

Date: 15 Luglio 2020

Ora di inizio: 20:30

Orario di fine: 23:00

Luogo: Ristorante Tiraboschi 6 - Milano Via Tiraboschi 6 (zona Porta Romana)