https://www.vinity.it/613-thickbox_default/rosso-piceno-rosso-di-forca-2015-centanni.jpgAssaggiamo personalmente tutti i vini in vendita online.

Rosso Piceno Rosso di Forca 2015 Centanni

Un grande giovane rosso! Rubino-violaceo intenso, ha profumi fruttati più maturi del previsto, di prugna e ciliegia, ma anche cenni di viola, pepe nero e liquirizia. Al sorso è fresco, morbido e persistente.

2 bicchieri neri2 stelle rosse

Cantina Centanni

Prezzo 9,80


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  • Un grande giovane vino rosso marchigiano, Rosso di Forca della Cantina Centanni, biologica e a conduzione familiare, si presenta di un vivace color rubino-violaceo intenso, ha profumi fruttati più maturi del previsto, di prugna e ciliegia, ma anche cenni floreali di violetta, pepe nero e liquirizia, complessità di ottimo livello per un vino così giovane.

    Anche al sorso risulta morbido, fresco e persistente, dotato di una finezza sopra le righe, espressa a suo modo anche dal pregevole tappo di vetro.

    Premi e riconoscimenti:

    2 bicchieri neri  2 bicchieri neri Gambero Rosso

    2 stelle rosse  2 stelle rosse I Vini di Veronelli

     

    Abbinamenti: accompagna bene i primi, specialmente i risotti ai funghi o con radicchio e salsiccia, ma anche una buona tagliata con rucola.

    TipologiaVino Rosso
    StileRosso Fermo
    DenominazioneRosso Piceno D.O.C.
    ProduttoreCentanni
    Vitigni50% Montepulciano, 50% Sangiovese
    Annata2015
    RegioneMarche
    ZonaMontefiore dell'Aso
    Viticolturabiologica
    Sistema di allevamentocontrospalliera con potatura cordone speronato
    Terrenimedio impasto
    Densità 4000 ceppi / ha
    Vinificazione e affinamentoMacerazione sulle bucce a temperatura controllata di 20°C per circa 20 giorni. Maturazione in acciaio per 6 mesi e in barrique di rovere per 6 mesi. Affinamento in bottiglia per 3 mesi.
    Vol. Alcol13,5 % vol.
    Temperatura di servizio16° C
    Formato0,75 l

    La cantina

     

    Centanni nel nome ma un futuro che vuole passare il secolo con le generazioni che si ritrovano oggi e si ritroveranno domani in vigna e a tavola insieme.

    Col passo delle stagioni la nostra azienda agricola biologica ha scelto il territorio come riferimento, la famiglia come energia.

    Un legame fatto di passione per le cose buone e per le belle idee, tramandata dal più anziano al più giovane nella nostra casa. Che è la certezza, su una terra fertile ingentilita dal clima mite e profumata dalle brezze marine, del nostro lavoro quotidiano, del nostro vino.

    ntanni nel nome ma un futuro che vuole passare il secolo con le generazioni che si ritrovano oggi e si ritroveranno domani in vigna e a tavola insieme.

    Col passo delle stagioni la nostra azienda agricola biologica ha scelto il territorio come riferimento, la famiglia come energia.

    Un legame fatto di passione per le cose buone e per le belle idee, tramandata dal più anziano al più giovane nella nostra casa. Che è la certezza, su una terra fertile ingentilita dal clima mite e profumata dalle brezze marine, del nostro lavoro quotidiano, del nostro vino.


    Scelta perchè...

    Centanni è un'azienda biologica che produce vini meravigliosi per rapporto qualità/prezzo, molto espressivi, tipici ed eleganti. Abbiamo potuto degustare i loro prodotti ad una fiera, e subito ci hanno conquistato per i profumi così intensi e piacevoli, e assaggi sempre ben calibrati e composti.

    Ed è la prima azienda marchigiana ad aver introdotto con un certo coraggio il tappo di vetro, che conserva perfettamente i vini evitando l'ossidazione. Trattasi comunque di una scelta azzeccata, essendo vini non certo da lungo invecchiamento, eccellenti fin da subito, e comunque capaci di maturare da 3 a 5 anni senza alcun problema.


    Vigneto Vini Centanni

    Vino molto interessante, da provare

    Lo conoscevo già, e ho voluto riprovarlo, sempre buono, fruttato e morbido. Ottimo rapporto qualità/prezzo, lo consiglio!

    Leggi tutte le recensioni

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