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Offida Pecorino 2017 Centanni

Giallo paglierino con riflessi verdolini, ha un olfatto esplosivo di agrumi, pompelmo e cedro su tutti, e fiori bianchi, sentori corrisposti anche al sorso, fresco, molto minerale e agrumato, persistente.

2 bicchieri rossi2 stelle rosse

Cantina Centanni
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Prezzo 14,00


Giallo paglierino con riflessi verdolini, presenta un olfatto esplosivo di agrumi, pompelmo e cedro su tutti, e fiori bianchi, sentori corrisposti anche al sorso, piuttosto ricco, ma fresco, decisamente minerale e agrumato, persistente. Elegante e funzionale il tappo di vetro.

La cantina Centanni, biologica certificata, produce una gamma interessante di vini tipici marchigiani, tra cui questo Pecorino, un vino bianco corposo e longevo. 

Premi e riconoscimenti:

2 bicchieri rossi  2 bicchieri rossi Gambero Rosso

2 stelle rosse  2 stelle rosse I Vini di Veronelli

 

Abbinamenti: grande versatilità, per mineralità pesce crudo, gamberi rossi di Sicilia e crostacei, per il buon corpo anche una tempura di verdure e gamberi.

TipologiaVino Bianco
StileBianco Fermo
DenominazioneOffida D.O.C.G
ProduttoreCentanni
VitigniPecorino
Annata2017
RegioneMarche
ZonaMontefiore dell'Aso e Massignano
Viticolturabiologica
Sistema di allevamentocontrospalliera con potatura cordone speronato
Terrenimedio impasto
Densità 5000 ceppi / ha
Vinificazione e affinamentoFermentazione in vasche d'acciaio a temperatura controllata di 10°C. Maturazione in acciaio.
Vol. Alcol14,5% vol.
Temperatura di servizio8 - 10°C
Formato0,75 l

La cantina

 

Centanni nel nome ma un futuro che vuole passare il secolo con le generazioni che si ritrovano oggi e si ritroveranno domani in vigna e a tavola insieme.

Col passo delle stagioni la nostra azienda agricola biologica ha scelto il territorio come riferimento, la famiglia come energia.

Un legame fatto di passione per le cose buone e per le belle idee, tramandata dal più anziano al più giovane nella nostra casa. Che è la certezza, su una terra fertile ingentilita dal clima mite e profumata dalle brezze marine, del nostro lavoro quotidiano, del nostro vino.

ntanni nel nome ma un futuro che vuole passare il secolo con le generazioni che si ritrovano oggi e si ritroveranno domani in vigna e a tavola insieme.

Col passo delle stagioni la nostra azienda agricola biologica ha scelto il territorio come riferimento, la famiglia come energia.

Un legame fatto di passione per le cose buone e per le belle idee, tramandata dal più anziano al più giovane nella nostra casa. Che è la certezza, su una terra fertile ingentilita dal clima mite e profumata dalle brezze marine, del nostro lavoro quotidiano, del nostro vino.


Scelta perchè...

Centanni è un'azienda biologica che produce vini meravigliosi per rapporto qualità/prezzo, molto espressivi, tipici ed eleganti. Abbiamo potuto degustare i loro prodotti ad una fiera, e subito ci hanno conquistato per i profumi così intensi e piacevoli, e assaggi sempre ben calibrati e composti.

Ed è la prima azienda marchigiana ad aver introdotto con un certo coraggio il tappo di vetro, che conserva perfettamente i vini evitando l'ossidazione. Trattasi comunque di una scelta azzeccata, essendo vini non certo da lungo invecchiamento, eccellenti fin da subito, e comunque capaci di maturare da 3 a 5 anni senza alcun problema.


Vigneto Vini Centanni

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