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Barolo Bricat Riserva 1998 Manzone

Granato arancio. Olfatto di pot-pourri, fiori essiccati, frutta candita ben definita e viva, sentori di china, di cera d'api, sorso magnifico con tannini splendidi, gusto caleidoscopico, perfetta maturità.

Cantina Manzone

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Un Barolo, il Bricat Riserva 1998 di Manzone, memorabile. Si presenta rosso aranciato intenso, davvero un granato vivo e bellissimo. Olfatto di pot-pourri e spezie, fiori essiccati, frutta candita e secca, sentori eterei, di china, di cera d'api.

Quadro complesso che ritroviamo amplificato al sorso, dove la persistenza gustativa è infinita e senza stonature, un assolo armonico con tannini vellutati ma ancora ben presenti, gusto caleidoscopico che varia bicchiere dopo bicchiere se la bottiglia è stata aperta da poco. In generale, è perfettamente maturo, a 18 anni dalla vendemmia.

Si consiglia di decantare 2 ore prima del servizio.

 

Abbinamenti: da bere da solo, possibilmente, accompagnandolo alla vostra arte preferita, pittura, musica...

TipologiaVino Rosso
StileRosso Fermo
DenominazioneBarolo D.O.C.G.
ProduttoreManzone
VitigniNebbiolo
Annata1998
RegionePiemonte
Viticolturatradizionale
Vinificazione e affinamentoMacerazione per 30-40 giorni. Maturazione in botte grande e in fusti per 30 mesi.
Vol. Alcol13,5 % vol.
Temperatura di servizio16 - 18°C
Formato0,75 l

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